INDICE DE RECETAS

lunes, 7 de mayo de 2012

Ensalada de pimientos

Estos días que he estado fuera dedique una mañana a asar unos pimientos, hoy quería hacer una ensalada con ellos, y este es el resultado, espero que os guste tanto como a nosotros.

Ingredientes:

Lechuga
pimientos asados
atún
3 huevos
2 patatas pequeñas
una lata de anchoas
unas semillas de ajonjoli
vinagreta de mostaza a la miel

Preparación:

Lavamos bien la lechuga y la escurrimos, colocamos en el fondo de la ensaladera.
Añadimos los pimientos cortadas en tiras.
Ponemos encima la lata de atún el mio era embotado también  por mí.


Cocemos los huevos y los ponemos colocados en rodajas.
Cocemos las patatas, yo lo he echo al vapor, partidas en rodajas, las colocamos alrededor de la ensaladera.
Ponemos las anchoas decorando las patatas.
Añadimos unas semillas de ajonjoli y la vinagreta de mostaza a la miel y listo para comer.


On egin!!!!

1 comentario:

  1. ooooooooooooh que rico.


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