Tartaletas de calabacin y gambas

Hoy tocan unos hojaldres rellenos,el relleno de hoy es calabacin,cebolla, y gambas, pero se pueden rellenar de einnumerables cosas, tantas como ideas se te pasen por la cabeza.

Ingredientes:

1 plancha de hojaldre, yo del mercadona

1/2 calabacin

1 cebolla

Una gambas

orégano

aceite

200 ml de nata
2 huevos

queso rallado

Sal

Pimienta

Preparación:

Con un cortapastas se parte el hojaldre de tal forma que encaje en los moldes en los que lo vayamos a poner para hacer las tartaletas.

Se colocan en las tartaletas por la parte de atrás para que la base no suba, se hornean.

Mientras en una sartén se pocha la cebolla, el calabacin partido como para tortilla y las gambas. Se salpimienta.

En un bol se baten 2 huevos, se incorpora la nata, el queso y el revuelto de la sartén, se bate todo bien y se incorpora a las tartaletas.

Horneamos durante 30 minutos.

Se puede comer frío o caliente.
On egin!!!!