Hace unos meses un amigo me pesco un bonito, que prepare para embotar, tenia los botes guardados pero ya era imposible aguantar más viendolos y sin poder probarlos y hoy por fin hemos abierto el primero para cenar, he añadido una vinagreta de pimientos y estaba buenisimo.
Cuando quieras puedes pescarme otro!!!!
Ingredientes:
1 bote del bonito embotado
50 gr de pimiento verde
50 gr de pimiento rojo
50 gr de cebolla100 gr de aceite de oliva virgen extra
25 gr de vinagre
1 cdta de sal
Preparación:
se pican el pimiento verde, rojo y la cebolla.
Se bate con un tenedor las verduras con el aceite, vinagre y sal.
En la thermomix se ponen todos los ingredientes de la vinagreta 3 segundos, velocidad 5.
Se le añade al atún.
Untado en unas tostadas esta buenisimo.
On egin!!!!!!!!
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