Rollos de pechuga de pollo

Tenia unas pechugas en la nevera y no las quería hacer de la forma tradicional, así que las he echo unos rollos y a comer....

Ingredientes:
2 Cebollas
2 pechugas de pollo
jamón york
queso en lonchas
aceite
1 vasito de vino
especias al gusto

Preparación:
Se filetean las pechugas  y se pone una loncha de jamón york, y una de queso, se enrollan.
Se pica la cebolla y se pocha en una sartén.
Cuando este pochada se añade el vasito de vino y se deja reducir.

Se ponen las pechugas salpimentadas y especiadas, (yo las he puesto especias de pollo asado del mercadona y ha quedado muy bien), se colocan en una vaporera, y al vapor, en 25 minutos están echos.

Si se quiere se puede meter 5 minutos al horno para que queden mas doraditos.

Se sirven acompañadas de las salsita de cebolla.

On egin!!!!!