Ingredientes:
1 cebolla
un trozo de pimiento rojo
un trozo de pimiento verde
4 dientes de ajo
solomillo
la mitad de un rulo de queso de cabra
aceite
tomillo
oregano
sal
vino blancoPreparación:
Poner a pochar en una sartén, los pimientos, la cebolla y el ajo, cuando este pochado añadirle el vaso de vino y las hierbas, añadir tambien el queso de cabra en trozos, remover para que se deshaga, pasar por la batidora. Salar al gusto
Poner en una plancha una gota de aceite y hacer el solomillo partido en rodajas.
Introducir el solomillo en la salsa y dejar cocer unos minutos.
Listo para comer.
On egin!!!!!
Que rico te ha quedado, esa salsita tiene que estar deliciosa para no dejar de mojar pan. Me quedo por tu blog para ver tus recetas y te sigo para no perderme nada.
ResponderEliminarUn beso y te invito a visitar mi blog
Mmmm, vaya salsita buena que te quedó, me encanta!!!
ResponderEliminarEncantada de conocerte, volveré en otro momento, a ver si me deja blogger hacerme tu seguidora, no sé qué pasa!!!