INDICE DE RECETAS

domingo, 11 de noviembre de 2012

sandwich gratinado

Este sandwich lo preparo el otro día una amiga en una comida de pintxos y me gusto un montón, tanto que en cuanto he tenido ocasión lo he preparado ya para cenar y calentito recien salido del horno esta para chuparse los dedos!!!!!!

Ingredientes:
1 pimiento verde
1 cebolla
Mantequilla
Mahonesa
12 rebanadas de pan bimbo sin corteza
Jamón
4 lonchas de queso
queso rallado

Preparación:
Picamos el pimiento y la cebolla muy finito y pochamos en una sartén. Reservamos.
Colocamos 4 rebanadas de pan bimbo y untamos con una super fina capa de mahonesa, esparcimos el pimiento y la cebolla que teníamos reservado.
Colocamos otras 4 rebanadas de pan bimbo encima y untamos con otra ligerisima capa de mahonesa.
Repartimos el jamón por encima, partido muy fino e incluso troceado para no quedarnoslo todo de un bocado ponemos las lonchas de queso.
Añadimos las otras rebanadas de pan bimbo, untamos con un poco de mahonesa y esparcimos el queso rallado por encima.
Calentamos el horno, metemos unos minutos y luego ponemos a gratinar, recién hechos están buenisimos!!!!!


On egin!!!!!!!

2 comentarios:

  1. ¡¡Menudo sandwich!! Tú si que sabes tunear un clásico!! Me quedo la idea, a mis niñas les va a encantar. Espero que la vichyssoise te gustara tanto como a mí tu blog y tus recetas. Me quedo a seguirte, soy tu 35 y seguro que en poco tiempo y con semejantes recetas...¡¡multiplicas tu éxito!! Un beso, guapa ;)

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